2020年03月12日

新型コロナウイルスによる自粛ムードについて

 新型コロナウイルスによる自粛ムードが、東日本大震災後の自粛ムードに通じるイヤな感じがあって、違和感と嫌悪感を感じずにはいられない。
 やっている感を前面に出したかのようなトップダウンでの自粛要請。不安を煽るようなメディアの報道。気をつけなければいけないし、細心の注意を払うべきではあるが、これでは経済も文化もダメになってしまうと思う。
 身近なところで強く感じるのはホテルなどの宿泊関係や飲食関係の方たちだ。ホテルはキャンセルの連続らしいし、飲食店も普段だったら予約をしないと入れないような人気店もお客さんが激減してる。
 僕はこんな時だからこそ、いつものように気をつけながらも外食もして、お店のことをSNSやブログでも発信していこうと思っている。
posted by 坂本竜男 at 19:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 新型コロナウイルス

和心料理はばきで旬の味を楽しむ

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 昨夜は地元の名店、和心料理 はばきで旬の味を楽しんだ。
 いつもながら旬の味がしっかり味わえる日替わりのオススメメニューに、安定の美味さの定番メニューと、間違いのないクォリティの高さだ。特に素晴らしかったのが、春野菜の天ぷらと鰈の唐揚げ。ただ揚げただけでなく一手間もふた手間もかかった逸品。素材の良さを最大に活かした料理だ。
 はばきは美味しい料理に合う美味しいお酒も揃っている。とくに佐賀の日本酒は相性バッチリ。大満足の夜だった。
posted by 坂本竜男 at 18:46| Comment(0) | TrackBack(0) |
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