2021年02月13日

サガ・アームストロング・ブリューイングのヴァイツェン

21.2.132.jpg

 今日の晩酌は、サガ・アームストロング・ブリューイングのヴァイツェン。ドイツ バイエルン地方の伝統の小麦ビールを、佐賀県産麦芽で仕込んだこのビール。苦味はほとんどなく、ヴァイツェンらしいやわらかい味わい。フルーツ系とは違う酸味がアクセントになっている。
 サガ・アームストロング・ブリューイングは、できたばかりの新しいブルワリー。新しい佐賀のクラフトビールとして、これから広がっていくと良いなぁ。
posted by 坂本竜男 at 18:59| Comment(3) | TrackBack(0) | お酒

丸源ラーメンの丸源坦々麺

21.2.131.jpg

 今日のお昼は、丸源ラーメン。前回行ったときに気になっていた丸源坦々麺を注文した。
 麺は肉そばと同じ、モチモチ感とコシがある麺で、スープがよく絡む。辛さは思ったほどでは無いが、しっかりコクがあるスープはなかなか。ボリュウムもしっかりあり、コスパは高い。肉そばと比べるとオーソドックスな感じだが、これはこれで悪くない。味変が楽しめる調味料も充実しているから、味変を楽しんでもよかったかな。
posted by 坂本竜男 at 15:40| Comment(3) | TrackBack(0) |
Powered by さくらのブログ