桜の余韻

　例年よりもだいぶ早く咲き始めたと思ったら、すごい速さで一気に満開になり、連日の暖かさと週末の雨でこれまた一気にピークを過ぎてしまった今年の桜。まるで嵐のような勢いとスピードだった。
　そして、月曜日。桜の余韻があちこちに残っていて、それを楽しむのもまた良い。ただ、今年は例年よりも激しかった印象があり、それは散った桜にも感じられるなぁ。

珈琲Chibaのエチオピア モカ シャキッソ タデ農園

　今朝のコーヒーは、珈琲Chibaさんのエチオピア モカ シャキッソ タデ農園。
　イチゴを思わせるフレーバーと甘み、やや強めながら心地よいフルーティな酸味が印象的。モカの一般的なイメージとは良い意味で異なる美味しさだ。このフルーティな美味しさを最大に活かす焙煎もまた見事。素晴らしいです。