ヱビスとぬか漬け

　大分配本の締めは、いつものように天領日田洋酒博物館。
　大好きなサッポロ ヱビス生ビールのお供は、キュウリのぬか漬け。なんとマスターのお手製。これがまた美味い。不思議な爽やかさが酔いを程よく抑えつつ、旨さを増進させる。さらにお酒が進むのだ。ある意味危険なうまさだなぁ。

貴重なステーキ

　昨夜の食事は日田のレストランかじかさん。いつものように注文するミニッツステーキ定食をいただく。
　この美味しいステーキをいただきながら、近々牛肉の供給不足などでステーキがかなり値上がりするという話を聞く。このリーズナブルな価格で楽しめるのも、あとわずかということのようだ。
　3ヶ月ぶりの日田での夕食は、貴重なステーキということになった。値上がりする前にもう一度食べに行かなければ。

呼び戻すもの 忘れ去るもの モノクロの写真

　今回は時間に余裕を持ってスケジュールを組めたので、アルテジオの展示を楽しむ。
　50〜60年くらい前のモノクロ写真の展示が中心だが、音楽をテーマーにした美術館だけあって、音楽を感じる素敵な作品が並ぶ。モノクロ写真は色情報がないだけに情報量は多くはないが、そのぶん主題をより明確に描き出す良さがある。これがカラーなら、また印象は大きく変わっただろう。忘れかけた良さを気づかせてくれる素敵な展示。そして、やはりそこには音楽を感じてしまう。いやでも影響受けてしまうよね。

積んだ薪というデザイン

　湯布院でのひとコマ。積んである薪が、すでに一つのデザインになっている。以前、秋の終わりに撮影してエゴイスタスの表紙にも使ったが、その時とはまた違う表情が面白い。意外にも、暑い今の方がよりクールだな。

盆地うどん麺一の黒毛和牛うどん

　湯布院での昼食は、盆地うどん麺一さんの黒毛和牛うどん。実は、今までお店に足を運んだ時に注文するお客さんが多くて、とても気になっていたメニューなのだ。
　いわゆる福岡県に多いシンプルな肉うどんなのだが、使われている肉が違う。甘辛に煮ているところは共通だが、黒毛和牛でとにかく旨味がしっかり。肉の存在感が違う。麺もコシがある食べ応えのあるもので、肉の存在感に負けない。それでいて、全体的には洗練された品の良さがあるのが麺一さんならでは。一味違う上質の肉うどんに仕上がっている。さすがです。

エゴイスタス配本大分編のスタートは

　昨日から今日にかけて、湯布院ー日田ー小国配本。スタートはこんな素敵な場所から。
　初夏の金鱗湖近くは爽やかな緑が心地よく、また美しい。贅沢なスタートです。