一年ぶりの薬膳カフェkulaの薬膳冷麺

　今日のランチは、久留米市寺町の薬膳カフェkulaさんで薬膳冷麺。一年ぶりに食べる、夏季限定メニューだ。
　彩り豊かで見てるだけで食欲がそそられるが、味も香りも食感も多彩で豊か。とにかく、食べていて美味しいし楽しい。初めて食べた時の衝撃が蘇るが、同時に知っているはずなのに改めてその多彩で豊かな美味しさに驚かされる。
　なぜ去年は一回しか食べてなかったんだろう？今年はできる限り何度も食べたいね。