2021年07月02日

カフェネイの野菜のてりやきライス

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 今日のランチは、大牟田のカフェ・ネイさん。野菜のてりやきライスをいただいた。
 何度も食べているはずなのに、毎回新鮮な驚きと美味しさを感じるのは、野菜の良さが本当に生きている証拠なのだろう。いつもながら、さすがです。
posted by 坂本竜男 at 16:38| Comment(0) | TrackBack(0) |

Think Simple

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 スティーブ・ジョブズのもとで、クリエイティブ・ディレクターをつとめたケン・シガールの著書。この本の存在は前から知っていたし、30年以上Macを使っている僕としては気になる本ではあった。だが、なぜか手にとって読むまではいかなかった。
 それが大牟田のカフェ・ネイさんで手に取って読み始めている。おそらく、今が一番ベストのタイミングなのだろう。
 もちろん、注文した料理の待ち時間だけで読み切れるものではないから、続きは買って読むことに。
 シンプルに考える。この難しさは多くの人が実感していると思うが、同時に重要であることもわかっている。今のタイミングでこの難題に取り組むのは、とても意義のあることに違いない。
posted by 坂本竜男 at 16:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 書籍
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