2021年12月14日

長浜ラーメン 喜楽屋のギョウザ定食

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 今日はエゴイスタス配本で動きっぱなしなので、ランチはやや遅め。そこで、ガッツリいきたくて長浜ラーメン 喜楽屋さんのギョウザ定食をいただいた。
 正直、50代が食すには炭水化物過多ではあるが、エネルギー補給にはちょうど良い。小ぶりなギョウザはサクジュワでラーメンのお供にベストバランス。そして、旨味がしっかりの豚骨ラーメンに自家製高菜。とにかくご飯が進む。これでエネルギー補給は万全です!
posted by 坂本竜男 at 15:43| Comment(0) | TrackBack(0) |

エゴイスタスvol.41、完成!

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 エゴイスタスvol.41がたった今、印刷から届いた。
 vol.41は11年目に入って最初の号であり、こらからの新しいエゴイスタスを示唆する号でもある。産みの苦しみは今まででも最高クラスだったかもしれないが、それだけに内容もより幅が出て面白くなったように感じている。
 これから配本に回ります。お楽しみに!
posted by 坂本竜男 at 10:29| Comment(0) | TrackBack(0) | egoístas
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