年賀状投函完了

　今日、無事に年賀状を出すことができた。我が事務所で出す年賀状はそんなに多くはないのだが、宛名書きは手書きにするようにしているので、心に余裕がないとまともに書けなかったりする。なので、書き終わるとちょっとホッとするのだ。
　と言っても、決して字がうまいわけではないので、本当はここもなんとかしなければいけないのだが…。昔は決して下手ではなかったんだけどなぁ。

TOMOMO COFFEEのサンタブレンド

　今夜はクリスマスということもあり、TOMOMO COFFEEさんのサンタブレンドをお供に。もちろん、クリスマスまでの期間限定ブレンドだ。中南米・アフリカ・東南アジアと代表的なコーヒー産地の豆をブレンドした、ワールドワイドなブレンドでもある。
　焙煎は中深。味わいのかろやかさが印象的。酸味と苦味は控えめ。甘味とコクが軽やかに広がる。ケーキとの相性も抜群。美味しいです。

リコピン研究所のお肉たっぷりトマトラーメン

　今日のランチは久留米へ。以前から話題になっていて、ずっと行きたかったリコピン研究所さんへやっと行くことができた。





　注文したのは、お肉たっぷりトマトラーメン。看板メニューであるトマトラーメンは、1杯に完熟有機トマトを3つ使用しているそうだ。お肉たっぷりトマトラーメンは、名前の通りそれに豚肉をたっぷりのせたもの。食べ応えもしっかりあるし、とてもヘルシーだ。（一般的な）ラーメンを食べる時の罪悪感を感じずに美味しくいただける。女性のお客さんが多いのも良くわかる。
　僕自身、トマトは大好きだから美味しくいただいたが、スープにプラスアルファがあったらさらに良いかも。麺は少し弱いかな？しかし、今回は食べなかったけど、ご飯を追加してリゾットにするのは間違いなく合いそう。次はリゾットまでいくべきだな。

珈琲Chibaのトナカイさん

　今朝のコーヒーは、珈琲Chibaさんのトナカイさん。今の時期限定のブレンドだ。
　焙煎は結構深め。心地よい苦味と甘み、コクのバランスが絶妙。多くの人がスッと入っていけるやさしさがある。このやさしさはChibaさんならでは。間違いなくクリスマスには特にぴったりのコーヒー。寒い冬でもホッコりする美味しさです。