2022年04月12日

万榮堂のせいろ蒸し

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 今日のランチは柳川に来たので、また鰻。万榮堂さんへ。1週間に2回も鰻を食べるなんて、初めてかも。
 万榮堂さんの鰻はまさに上質の極み。そして素晴らしく軽やか。素晴らしく美味しい!!!これならいくらでも食べれそう。そう思わせる軽やかさと美味しさがある。
 うなぎの原田さんもそうだが、本当に美味い鰻は軽やかさが大事なんだね。
posted by 坂本竜男 at 16:20| Comment(0) | TrackBack(0) |

意外なところでミドリガメに遭遇する

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 その杉原さん宅の庭で、ミドリガメの子供を発見。杉原さん曰く、庭にはいろいろな動物が顔を出すが、カメは初めてとのこと。 
 いくら近くに川があるとは言え、ここまで来るのにはある程度の高さをクリアしなければならない。どうやってここまで辿り着いたのだろう?
posted by 坂本竜男 at 16:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

初夏のような陽気の中で

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 今日は朝から柳川。キモノプロデューサー杉原督雄さんと打ち合わせ。
 打ち合わせのあと外に出ると、庭には良い具合に木陰ができ、そこを涼しい風が通っている。今日は初夏のような陽気だが、この庭はその暑さを和らげる木陰と風があって、とても気持ちが良い。なんて贅沢なんだろうと思う。
 この素敵な庭は、杉原さんの手入れと自然の力の融合によるもの。必要以上に手を入れすぎないし、自然に委ねた偶発的な要素もあるが、それゆえに人の手を超えた魅力がある。正直、あこがれるなぁ。
posted by 坂本竜男 at 16:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 写真
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