2018年06月08日

つるや市役所前店の山芋ぶっかけ

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 八女のつるや市役所前店のうどんは僕が最も好きなうどんだが、その中でもぶっかけうどんは最高だ。
 僕が特に気に入っているのは山芋ぶっかけ。ここの究極の麺を最も美味しく味わえるメニューの一つ。小麦の香りと味がしっかりしていて、口に入れるとそれが一気に広がる。香り豊かでやわらかいのにコシがある、他にはない麺だ。山芋は注文が入ってからすりおろす。その量もたっぷり。わざわざでも出向いて食べたくなる逸品だ。今年の夏は暑そうだから、ぶっかけを食べる回数もますます増えそうだ。
posted by 坂本竜男 at 18:09| Comment(0) | TrackBack(0) |
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