
お昼は再び日田に戻って、たかむらへ。とり天ぶっかけを注文。よく考えたら、ぶっかけは今まで食べたことがなかったかも。
ぶっかけは、麺をより味わうために冷やで注文。麺はしっかりと弾力とコシがあって、馬力を感じる美味しさだ。これが揚げたてのとり天と抜群に合う。ジューシーで味わい深いのにサッパリ。食べ応えもしっかり。大満足です。
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