カレーとコーヒー。この二つを看板メニューにしているお店は多い。とくにここ数年、増えている印象がある。
この二つは僕も大好きなのだが、組み合わせとしては果たしてベストなのだろうかという思いをずっと抱いていた。カレーのスパイシーな後味が、コーヒーと喧嘩してしまう部分があるような気がしていたのだ。実際、悪くはないけどコーヒーじゃない方が良いのでは…というケースも少なからずあった。
しかし、今僕がハマッている八女のGood See You!さんは違う。まさに、カレーとコーヒーがベストマッチ！なのだ。今日も定番のチキンカリーとコーヒー（ボリビアをフレンチプレスで）をいただいたのだが、どちらの美味しさも際立つ素晴らしさだった。
では何が良いのだろう？やはりチキンカリーの後味の良さ・爽やかさに尽きるのではないだろうか。カレーの後味がコーヒーの邪魔をしないのである。それどころか、フレッシュなコーヒーの良さを際立たせている。コーヒーもボリビアのシングルだから、より豆の個性が際立つ。ここまで良いカレーとコーヒーの組み合わせは、なかなかないのではないかと思う。
カレーとコーヒーのハーモニーをしっかりと楽しみたいなら、Good See You!さんで決まりだ。
