2021年03月29日

珈琲Chibaのエチオピア モカ シャキッソ タデ農園

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 今朝のコーヒーは、珈琲Chibaさんのエチオピア モカ シャキッソ タデ農園。
 イチゴを思わせるフレーバーと甘み、やや強めながら心地よいフルーティな酸味が印象的。モカの一般的なイメージとは良い意味で異なる美味しさだ。このフルーティな美味しさを最大に活かす焙煎もまた見事。素晴らしいです。
posted by 坂本竜男 at 09:31| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー
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