夏の定番 たかむらのスタミナぶっかけ

　昨日のランチは、日田のたかむらさん。冷たいうどんが食べたくて、スタミナぶっかけを注文した。
　玉子、豚キムチ、キャベツが乗った夏にぴったりのぶっかけうどんだ。ピリ辛ながら旨味たっぷり。豚キムチの充実感とキャベツのサッパリ感が絶妙。コシのある麺と相まって、味はもちろん食感も楽しい。
　結局、麺だけでは飽き足りず、麺を食べ終わった後はご飯を投入。これもまた美味い。しっかり充電できました！