2022年04月12日

万榮堂のせいろ蒸し

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 今日のランチは柳川に来たので、また鰻。万榮堂さんへ。1週間に2回も鰻を食べるなんて、初めてかも。
 万榮堂さんの鰻はまさに上質の極み。そして素晴らしく軽やか。素晴らしく美味しい!!!これならいくらでも食べれそう。そう思わせる軽やかさと美味しさがある。
 うなぎの原田さんもそうだが、本当に美味い鰻は軽やかさが大事なんだね。
posted by 坂本竜男 at 16:20| Comment(0) | TrackBack(0) |
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