2022年10月22日

こんぱる本店のミックスサンド

 今日のランチは、地元鳥栖の老舗喫茶店こんぱる本店さん。鳥栖市民になって20数年経つが、訪れるのは初めてだ。

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 注文したのはミックスサンド。たまごサンドはたまごが甘めの味付けながら、ペッパーが効いたスパイシーな味わい。これは新鮮な味。美味い。ハムサンドはハムの厚みがあって、ハムの存在感がすごい。こちらもスパイシーな味付け。どちらもよくあるメニューだが、味わいは個性があってしかも美味しい。ボリュウムもある。これは良い!

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 ちなみにケーキセットも注文。ブレンドと真っ赤なりんごのケーキのセットにした。
 りんご風味のカスタードクリームの中に、りんごの角切りとリンゴジャムが包み込まれている。やわらかでさわやかで程よい甘さが心地よい。
 ブレンドは気を衒っていない王道の、香り豊かでコクがあり、ほんのり甘みを感じる美味しさ。ケーキやサンドとも良く合う。
 店内は老舗の喫茶店らしい、落ち着いた雰囲気。今、こんな雰囲気のお店は少なくなってきたから、とても貴重な存在だ。もっと早く、足を運ぶべきだったなぁ。
posted by 坂本竜男 at 14:19| Comment(0) | TrackBack(0) |
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