今日のお昼は、鳥栖に戻ってめん吉さん。肉ごぼう天うどんを頂いた。前回訪れた時から、次に食べようと思っていたメニューだ。
揚げごぼうに近い衣が薄いごぼう天は、味も食感も良くて美味い。肉も他店よりも厚みのある肉で食べ応えがある。肉の旨味がしっかり味わえる。麺はコシと弾力があって、この辺では珍しいタイプ。だが、それが良い。喉越しも良くて美味い。スープはカツオ出汁がしっかり効いていて、全てに調和する。前回、鍋焼きうどんを食べてわかってはいたが、やっぱり美味い。今まで来なかったことが悔やまれる。地元のランチのローテーション入り決定です。
