珈琲Chibaのクロノモッカ

　今朝のコーヒーは、珈琲Chibaさんのクロノモッカ。深煎りのモカなのだが、ネーミングが面白い。
　コクと苦味の後から、ほんのりとした甘味が追いかけてくる。味わい深さと同時にキレの良さも感じるが、キレッキレという感じではなくて、ホッとするやさしさがあるのがChibaさんらしい。美味しいですねぇ。