2020年07月08日

穀物屋のあんみつセット

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 どうしても甘いものが食べたくなり、久留米の穀物屋へ。あんみつセットをいただく。
 あんこと黒蜜の上品な甘さの中に、みかんの酸味がアクセントになって美味い。そしてユルユルの寒天が食感も良くて素晴らしく美味しい。かなりオススメです。やっぱ、夏の冷たい和スウィーツはいいですね。
posted by 坂本竜男 at 17:56| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年07月06日

吉屋うどんの竹輪天うどん

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 雨に濡れて寒くなったので、温かいうどんを食べに久留米の吉屋うどんへ。定番の竹輪天うどんを注文する。
 いつもながら、丼からはみ出すほど大きい揚げたての竹輪天がうれしい。太めのモチモチとした麺は食べ応えもしっかり。やっぱり、いいですね。
posted by 坂本竜男 at 12:05| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年07月05日

自粛規制解除後の喰い道楽 かかし

 今夜は、自粛規制解除後初めての喰い道楽 かかし。地元のお店で、やっぱりここも欠かせない!

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 今夜はいつも注文する(僕の中の)定番メニューを少なめにし、初オーダーのメニューを中心にいただく。
 まず、いわし刺の美味さに驚く。脂もしっかり乗って、うまみたっぷり。生姜と一緒にいただくとより美味しい。
 そして次に驚いたのが焼きアジ。こんなに大きくて身が厚いとは!もちろん、身はフワッとしていて脂も乗って美味い。ここは何気に魚のレベルが異様に高いが、今回も「さすが」である。
 締めの明太茶漬けも美味しい。ちょっと締めには量が多い気はするが…。この価格で質の高さとボリュウムを両立させているところがすごいな。もっと若い時に知りたかったなぁ。
posted by 坂本竜男 at 20:11| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年07月01日

自粛後の日本酒処 巡る2

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 巡るさんは、お料理もすごかった。自粛期間の鬱憤を晴らすような内容である。もちろん、全てが日本酒に見事にマッチし、しかも身体に優しい。以前だたっらバクついていたと思うが、今回は大事に大事にじっくりといただいた。
 どれも素晴らしく美味しかったが、特に衝撃的だったのがウニが乗ったほうれん草(メニューの名前は失念)。これが初めて食べる美味しさで日本酒ともよく合い、とにかく抜群だった。
 お酒もお料理もどちらも唸るような美味さで、大満足の夕食だった。そして、コロナの閉塞感が吹き飛んだような気がした。早く以前のように楽しく外出して、美味しいものを食べ回りたいものだ。
posted by 坂本竜男 at 23:14| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年06月25日

十割蕎麦かぜのたみの風まん膳

 今日のランチは、ひさしぶりに筑紫野市の十割蕎麦かぜのたみ。7種の前菜とデザートに好きな単品を組み合わせることができる「風まん膳」をいただく。

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 まずは前菜。それぞれがとても丁寧に作られている。味は上品で繊細、かつ旨みはしっかり。食べ進むほど食欲が増していく。

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 そして、そば。僕はせいろの大盛り。香り豊かでコシのある麺がなんとも心地よい。口の中で蕎麦の香りと旨みが心地よく広がる。美味しいでのどんどん箸が進むが、実はしっかり食べ応えがある。ボリュウムも満足だ。

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 最後はデザートの蕎麦饅頭。まず、あたたかいのに驚く。食べてみると、これまた香り豊かで品のいい甘さ。何と言っても生地が美味い。これは素晴らしい!!!

 本当はだし巻き玉子など評判のメニューも注文するつもりだったが、しっかりお腹いっぱいになってしまった。
 金額は二人で3,000円ほど(一人は普通盛り)。内容を考えると、とても良心的だ。今度こそ、だし巻き玉子ととろろとそばがきと……。こりゃ、定期的に行かなければ。
posted by 坂本竜男 at 13:38| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年06月21日

薬膳カフェkulaさんの薬膳冷麺

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 今日のランチは、久留米市寺町の薬膳カフェkulaさんで薬膳冷麺。この夏登場したばかりの新メニューだ。
 この薬膳冷麺が衝撃だった。冷麺としては異例とも言える太めのモチモチとした食感のコシのある麺。スパイシーで香り豊かな薬膳が印象的なピリ辛のおつゆ。そして、たっぷりの野菜と蒸した鶏肉。これらがそれぞれの良さを生かしながら、見事な調和を見せる。食感や香りが豊かのも素晴らしい。この美味しさはリピート決定!大盛りもできるそうなので、迷わず次は大盛りだな。
posted by 坂本竜男 at 17:21| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年06月19日

ベーカリーSUBARUの生食パン

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 玉子サンドが衝撃的だったベーカーリーSUBARUさんの生食パンをいただく。
 この食パンは予約分もすぐに売りきてしまう人気商品。「トーストせず、何もつけずに食べてください」とのこと。食べてみると、甘い!この甘さはもちろん砂糖などの甘さではなく、食材の旨味からくる甘み。これが豊かな小麦の香りとともに口いっぱいに広がる。これまた衝撃の美味しさだ。
 さすがに価格は1斤500円と高いが、その価値は十分にある。どこかの食パンで名を馳せているパン屋に食べさせたい。これが本物なのだ。
posted by 坂本竜男 at 13:17| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年06月16日

ベーカリーSUBARUの玉子サンド

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 久留米小森野の、週に二日しか営業してないパン屋「ベーカリーSUBARU」の玉子サンドをいただく。
 一口食べてびっくり!こんなに食パンと玉子の美味しさがしっかり感じる玉子サンドは初めてだ。それぞれの食材の美味しさがしっかり際立ちながら、全体では抜群の調和を見せる。ここまで美味い玉子サンドは初めて。これはこのお店の他のパンも制覇したくなるなぁ。
posted by 坂本竜男 at 15:53| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年06月10日

夏は冷たいアレンジ五島うどん

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 今日のお昼も昨日に引き続き、冷たいうどん。
 今日は自宅で湯がいた五島うどんにトマト、アボカド、シーチキンでサラダを作りトッピング。白ゴマとめんつゆをかけていただく。隠し味に柚子ごしょうを入れるのがプチポイント。栄養もあって見た目も華やかながら涼しげ。もちろん、美味しいです。
posted by 坂本竜男 at 13:17| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年06月09日

あげまきのヤングコーンの天ぷら

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 今日の夕食は、地元のお店 あげまき。どの料理も相変わらずのクォリティの高さだが、特に印象に残ったのがヤングコーンの天ぷら。サクサクの軽やかな食感と、心地よい甘さがなんとも言えない。抜群に美味いです。
posted by 坂本竜男 at 21:11| Comment(0) | TrackBack(0) |

1年ぶりの「とり野菜天ぶっかけ」

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 今日のランチは、八女のつるや市役所前店。1年ぶりに夏季限定メニュー「とり野菜天ぶっかけ」をいただく。
 しばらく新型コロナウイルスの影響もあってテイクアウトのみで営業されていたが、席数を減らして店内営業も再開。実は、このことはとても重要なのである。
 冷たいぶっかけうどんはテイクアウトも十分に美味しいが、店内ではキンキンに冷やされた器に盛られてくるので、さらに美味しさが増す。1年ぶりに食べた「とり野菜天ぶっかけ」はなんとも言えない美味しさで、あっという間に平らげてしまった。やっぱり、冷たいぶっかけは店内です。
posted by 坂本竜男 at 13:11| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月28日

鰻はできれば定期的に

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 今日のお昼は久しぶりに筑後の鰻の次郎長。うな重を堪能する。
 ランチとしては贅沢ではあるが、ここのうな重は美味しいのに良心的な価格。このお店を知ったおかげで鰻が少しだけ身近になった。
 鰻は美味しいのはもちろん、やっぱり力がつく感じはある。思い込みかもしれないけど、その思い込みは意外に大事。できれば定期的に鰻は食べたいものだ。
posted by 坂本竜男 at 20:10| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月25日

緊急事態宣言解除後のはばき

 今日、緊急事態宣言がようやく宣告で解除。少しずつだが以前の日常が戻り始めた。
 というわけで、細心の注意を払いつつ、和心料理はばきさんへ。もちろん、お店へ行くのは緊急事態宣言後、初めてである。

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 野菜から始まり、美味しい魚、そしてラストはA5ランクの佐賀牛。いつもよりもちょっとだけ贅沢。もちろん、味は最高、文句なし。こんな閉塞感から脱出する意味でも、美味しいものをしっかり楽しむのは大事だよね。
posted by 坂本竜男 at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月20日

和心料理はばきのお弁当(テイクアウト最終日)

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 今日のランチは和心料理はばきさんのお弁当。いつものように品数たくさん。一つ一つが丁寧に作られ、しっかり美味しい。ご飯もまた冷めても美味しい特別なものだ。これでワンコインだなんて、本当に頭がさがる。
 緊急事態宣言が九州は解除され、はばきさんも22日の夜から通常営業に戻られる。今日はお弁当のテイクアウト最終日なのだ。そういう意味では貴重なお弁当である。
 今度は夜にお店に食べに(飲みに)行かなきゃなぁ〜。
posted by 坂本竜男 at 12:58| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月14日

久しぶりの外食はあげまきで

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 今日、九州は全県外出自粛が解除され、少しずつだが飲食店も通常営業に近づいてきた。各店、コロナ対策はしっかりしつつ、お客さんの受け入れ態勢を整えられてきている。そこで僕も久しぶりに、あげまきさんで夕食を食べた。
 歓喜に気を配り、席数を減らして間隔をあけ、コロナ対策をしっかりされていた。しかし、以前と変わらない美味しいメニューは健在。旬の食材を生かした新メニューも素晴らしく美味しく、大満足の夕食だった。
 やっぱり、こうやって大好きなお店で食事とお酒を楽しめるのは嬉しい。まだまだ機は緩めれないが、こんな楽しいひと時が戻ってき始めてことは、素直に嬉しいな。
posted by 坂本竜男 at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) |

和心料理はばきの日替わり弁当

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 今日のお昼は和心料理はばきさんのテイクアウト、日替わり弁当。一つ一つ丁寧に作られたおかずがしっかり。品数もボリュウムも、もちろん味も大満足。これでワンコインなんて、信じられない。ご主人の気持ちがこもった絶品のお弁当です。
posted by 坂本竜男 at 16:07| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月12日

つるや市役所前店の肉玉ぶっかけ

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 今日のランチは、つるや市役所前店さんの肉玉ぶっかけ(テイクアウト)。何気に新メニュー。
 甘辛の肉と、天かす、温泉玉子が究極の麺と合わさり、ガッツリ食べ応えのあるぶっかけになっている。天かすのサクサク感がアクセントになって良い。テイクアウトのぶっかけうどんで、ガッツリ食べたい人にオススメ。美味しいです。
posted by 坂本竜男 at 19:46| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月10日

あげまきのテイクアウト 定番メニューを自宅で

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 今日のお昼はあげまきさんのテイクアウト。今回はお店のど定番メニュー、高菜ライスとチキン南蛮を注文。
 お店でも定番の大人気メニューが、お昼から自宅で食べれるのは嬉しい。どちらも間違いのない美味しさ。こんなご時世だからこそ、美味しいものを食べないとね。
posted by 坂本竜男 at 14:10| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月08日

今年の初スイカ

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 今日、スイカをいただいた。スイカの本場、熊本の植木産だそうだ。今年の初スイカだ。
 まだ時期が早いようなイメージがあるが、食べてびっくり。ものすごく甘くて美味しい。梅雨入りより前がスイカは美味しいとは聞いていたが、5月のこの段階でここまで美味しいとは!もちろん植木産というのもあるだろう。とにかく、大満足の初スイカだった。
posted by 坂本竜男 at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) |

2020年05月03日

ゴウサハラのテイクアウト

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 今日のお昼もテイクアウト。鳥栖のカレー店 ゴウサハラさんでチキンカリーとチーズナンを注文する。
 ここのカレーもナンも抜群だが、これが自宅でも食べれるのが嬉しい。チキンカリーは大定番メニューだが、いつも以上にスパイシーで旨味からくる甘みがすごい。久しぶりだからそう感じるのか、更に美味しくなっているのか。多分、日々味を追求されているのだろうね。
 ちなみにテイクアウトは単品メニューのみ。しかし、店内価格の20%オフだそうだ。これもありがたいね。
posted by 坂本竜男 at 12:40| Comment(0) | TrackBack(0) |
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