中華料理 香香の麻婆豆腐定食

　今日のランチは、鳥栖の中華料理 香香さん。前から気になっていたが、訪れるのは初めてである。
　メニューは品数が多く、バイキングメニューや定食が充実。その中で麻婆豆腐定食を注文。プラス200円でスープを台湾ラーメンに変えてもらった。
　定食の内容は品数も多く、かなり充実（写真にはちゃんと写ってないが、杏仁豆腐もついている）。ボリュウムもしっかりある。そして、なんと言っても麻婆豆腐がかなり美味い。今まで食べたものとは一味違う辛味と旨味だ。当然、ご飯との相性も抜群。大満足のランチでした。

ムトー商店のレモンスカッシュ

　今日は柳川配本。ムトー商店さんで一息。いつもコーヒーばかりなので、ムトーさんおすすめのレモンスカッシュを注文した。
　一口飲んでびっくり。レモンの味が濃くて凄く美味しい！この美味さに驚いていると、「レモンスカッシュ、美味しいんですよ」とムトーさんから一言。いやいや、この美味さには参りました。多分、またリピートします。

ヴェリタスブロイ 脱アルコールプレミアムピルス

　最近、ちょっと凝り始めているノンアルコールビール。ドイツのヴェリタスブロイは結構、好きかも。
　もちろん、ビールのような味わいと満足感はないが、風味と香り、キレはなかなか。ノンアルはカロリーゼロに拘っている製品多いが、これは100mlあたり12kcal。ビールに比べるとかなり低カロリーだが、ゼロではない。（ちなみにコレステロールはゼロ）このあたりが美味しさにつながっているのかもね。

レッフェルの牛100%網焼きグリルハンバーグ

　今日は、筑紫野アマンディ内にあるレッフェルさんでランチ。牛100%網焼きグリルハンバーグ をいただいた。
　ここはハンバーグ歯定評があるが、その中でも肉の味をしっかり楽しめるハンバーグがこれ。ミディアムレアの肉汁たっぷりのハンバーグは、やわらかくジューシー。ただ、個人的には専用ペレットで焼き目をつけたほうが好み。ハーグに限った話ではないが、日本ではレアが好まれる傾向があるが、良いお肉はしっかり焼いたほうが本来の旨さが味わえるのかも。

うちゅうブルーイング EQUANIMITY DDH DIPA

　昨夜の締めは、BAR GENTILさん。ここではうちゅうブルーイングを積極的に取り扱ってるので、EQUANIMITY　DDH DIPAを注文してみた。
　グレープフルーツのような酸味と苦味、そしてフルーティな香りが特徴なのだが、それが普通のIPAよりもさらに濃い。よりパンチがある。アルコールの度数も高め（8.5%）だ。IPAは大好きなのだが、DIPA（ダブルIPA）はさらに強力。その強力さがまた良い。うちゅうブルーイング、良いねぇ。

人力うどんのごぼう天わかめうどん＋きつねトッピング

　今日のお昼は、人力うどんさん。ごぼう天わかめうどんにきつねをトッピング。このボリュウムでワンコインでお釣りが来るから嬉しい。



　サクサクのごぼう天とシャキシャキ感のあるわかめ、そしてジューシーなきつねと麺・スープのマッチングが素晴らしい。一つトッピングを加えただけで贅沢感が増すし、満足度もより高まる。どうだ！という感じではないけど、それが逆に良い。近くにこんなお店があってよかったなぁ。

人力屋聖マリア前店のデラックスぶっかけ

　今日のお昼はかなり久しぶりに、人力屋聖マリア前店さん。人力屋さんは人力うどんさんと大元は同じ会社なのだが、人力うどんさんが麺が釜揚げなのに対し、人力屋さんは手延うどん。今日のその手延うどんが食べたくなったのである。
　注文したのはデラックスぶっかけ。肉・ごぼう天・わかめ・玉子が乗った贅沢メニューである。麺はフワッとしたやわらかさの釜揚げに対し、やわらかくもコシがあり、ツルッと喉越しも良いのが特徴。これも美味い。ごぼう天はサクサクだし、甘辛の肉も良い仕事をしている。ボリュームがあるのに、あっという間に平らげてしまった。
　人力屋聖マリア前店さんはご飯ものとセットメニューもいろいろあるので、ガッツリ食べたいときにも良い。こちらも時々食べに来なきゃいけないなぁ。

南天寿司のにぎりランチ

　今日のランチは、みやき町の南天寿司さん。初めて行くお店だ。
　ランチメニューはにぎりとあらだきの2種類。いずれも1,000円(税込)。にぎりを注文した。
　にぎりは、寿司8貫にサラダ、お吸い物、筑前煮、茶碗蒸し、そしてコーヒーがつく。低価格なのに、一つ一つがちゃんと美味しい。価格を大きく超えるクォリティだ。
　ちょっと寿司が食べたいな〜と思った時、回転寿司チェーンよりもずっと上質、なのに気軽に食べれる価格設定なのが嬉しい。この価格だから極上というわけにはいかないが、十分に満足できる美味しさだ。リピート決定です！

人力うどんのぶっかけうどん

　今日のランチは、人力うどんさんのぶっかけうどん。冷たいうどんには、ネギと鰹節と天かすのみ。これにやや甘めのお汁をかけていただく。このシンプルさが良い。個人的にはもっとコシのある麺の方が好みだが、このやわらかさも悪くない。おつゆの味のバランスも良いし、何気に天かすが軽やかなのが嬉しい。
　このシンプルさが良いと言いつつも、トッピングのバリエーションが増えたら申し分ないなぁ（個人的には豚キムチをのせたいね）。

OYASAI KITCHENのベジカルビ丼

　今日のランチは、太刀洗のOYASAI KITCHENさん。ベジカルビ丼をいただいた。
　小松菜とカルビがとてもご飯に合う！お店の名前に表れているように、野菜（小松菜）の新鮮な美味しさが印象的。地元太刀洗のお野菜なのだそうだ。どうりで美味しいはずだ。
　ランチメニューヲみると、バーガーの充実ぶりが気になった。いずれも地元の野菜を活かしたバーガーになっている。次はバーガーを食べに行かなければ！

よりあい処つしまの煮あなご丼定食

　今日のランチは、福岡市のよりあい処 つしまさんで煮あなご丼定食。
　ふっくらで軽やかな煮あなごがたまらない。旨味はしっかりなのに軽やかだから、どんどん箸が進む。あおさたっぷりのお味噌汁も美味い。同じ金額で大盛りにもできるというのが嬉しい（僕は今回は普通盛りでした）。
　対馬のアンテナショップだけあって、対馬の旬の味が色々楽しめるこのお店。次は海鮮丼かなぁ。

あげまきでヒラメと葱油のラーメンに（再び）やられる

　今日の夕食は、久しぶりにあげまきさん。
　いつものようにどのメニューも美味しくいただいたのだが、今回も締めのメニューにやられてしまった。
　ヒラメと葱油のラーメン。上品で旨味がしっかりで後味もさわやか。上質なラーメン。思い起こせば3ヶ月前もこのラーメンにやられたっけ。
　レギュラーメニューでもないのに、僕が行く時はかなりの確率で出会うこのラーメン。いい意味でのお店の作為を感じてしまうねぇ。

やっぱり最強、つるや市役所前店のざるうどん

　今日のお昼は、八女のつるや市役所前店さんでざるうどん。
　久しぶりのざるうどんだが、やはりここのざるうどんは最強だ。圧倒的な麺の美味しさ、豊かさは他を圧倒する。まさに最上級の麺だ。このざるうどんがこんな価格（税込650円）で食べれるところに、お店の良心と心意気を感じる。
　実はこのざるうどん、これだけ美味しいのにさらに改良される予定があるとのこと。早ければ夏のうちにいただけるはず。うどん好きとしては、これは楽しみだなぁ。

くじゅう野の花の郷のざるそば

　今日のランチは、九重町のくじゅう野の花の郷さん。ざるそば（大盛り）を頂いた。とり天＋きのこ天も追加である。
　とり天や天ぷらの旨さはいつもながら、さすがの味。衣は最小限に薄く、かろやかでサクサク。とり天も大きくジューシー。いつ食べても美味い。
　そしてざるそば。税込700円、大盛り＋120円というのもびっくりする安さだが、食べるとこれがまたびっくり。親しみやすい感じの味ではあるが、香り豊かで喉越しも良く、とにかく食が進む。この価格でこのクォリティはすごい。



　最後にデザートを追加。黒蜜きな粉ソフト（ミニ）＋コーヒー。黒蜜ときな粉とソフトクリームが抜群に合う。和洋折衷の美味しさ。もちろんコーヒーとの相性も最高。この組み合わせも良いなぁ。

八女福島券番 / ao cafeのいちごのシフォンケーキ

　昨日、八女の配本の時に、期間限定販売ということで気になって買った、八女福島券番 / ao cafeさんのいちごのシフォンケーキ。これがとても美味しかった。
　とにかく、いちごイチゴいちごである。最初の一口から苺の甘味と香りが広がる。イチゴのみずみずしい甘さが生きて、とても美味しい。もちろん、使っているいちごは八女産。八女のいちごも美味いのだ。
　ここのシフォンケーキはどれも美味いが、いちごもまた格別。まだ売ってるうちに、もう少し買っておこうかな。

つるや市役所前店の山芋ぶっかけ＋天かすトッピング

　今日のランチは、八女のつるや市役所前店さん。夏限定のお気に入りメニュー、山芋ぶっかけを注文。今回は天かすのトッピングをお願いした。
　天かすのサクサクの食感と、さらなる小麦粉の甘味とコクが加わり、一味違うぶっかけに早変わり。ノーマルもかなり美味いが、天かすトッピングもかなり美味い。この天かすトッピングはハマりそうだなぁ。

人力うどんの冷やし山かけうどん

　今日のランチは、鳥栖の人力うどんさん。今回は冷やし山かけうどんを注文。実は、冷たいうどんを注文するのは初めてだ。
　たっぷりの山芋に優しい味わいがなんとも嬉しい。おつゆの味もベストバランスだ。美味しくいただいたのだが、あとになって天かすのトッピングを思いついた。そうしたら、天かすの食感とコクが加わりさらに美味しくなるはず。近々、再チャレンジしたいな。

長浜ラーメン喜楽屋のシューマイ定食

　今日のランチは、長浜ラーメン喜楽屋さんのシューマイ定食（＋餃子）。ラーメンが美味いのはもちろんだが、定食のセットになる一品もどれも美味い。シューマイも気を衒ってない王道の美味しさ。ジューシーで旨味がたっぷりだ。yっぱり、王道は強いなぁ。

和心料理はばきの海ぶどう

　昨夜は久しぶりのメンバーが集まり、和心料理はばきさんで会食。
　いつもながら、どの料理も美味しかったのだが、とくに印象的だったのが海ぶどう。今年は日本復帰50年ということもあって、改めて沖縄が注目されているが、海ぶどうはまさに沖縄を味わえる食材。この弾けるようなプチプチ感と、ほんのりとした程よい塩味がたまらない。当然、お酒も進む！かなりひさしぶりに食べたけど、やっぱい美味いですね。

大幸園のハンバーグランチ

　今日のランチは、上峰町の大幸園さん。前回に行ったときに気になっていたハンバーグランチを注文。
　いつもながらサラダに小鉢にお味噌汁と、メイン以外も充実。そしてメインのハンバーグは、やわらかでジューシーで美味しい！ソースが特徴的で、甘辛で酸味もある独特なものながら、クセになる良さがある。これは個人的にはちょとした驚き。この味がお店のスタンダードなのか、攻めた結果なのか……？