2023年03月02日

マルトクラーメンの大盛りラーメン

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 今日のランチは地元鳥栖の人気ラーメン店、マルトクラーメンさん。実は僕が行きたいタイミングでは、いつも駐車場が満車なこともあって来店は今回が初めてである。
 今回はオーソドックスにラーメン(しかし大盛り)を注文。あっさりした豚骨スープだが、旨味はしっかり。麺は中細で喉越しが良い。若い頃だったら物足りないと感じていたかもしれないが、今の自分には絶妙なバランス。これは美味しい。お気に入りの喜楽屋さんとはまた違うベクトルの美味いとんこつラーメンだ。
 店内では隣のお客さんがチャンポンを美味しそうに食べられていた。ほかにも焼きそばや焼き飯も美味しそうだった。次はチャンポンに挑戦しようかな。
posted by 坂本竜男 at 13:58| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年02月25日

志那そばや鳥栖店の塩らぁ麺

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 今日のランチは、鳥栖市役所前にある志那そばや鳥栖店さん。中華そばみのるさんが暖簾分けで2021年11月15日にオープンされたお店である。実はそのことは全く知らず、店内にみのるのご主人と女将さんがおられてびっくりした。
 注文したのは定番の塩らぁ麺(大盛り・玉子のトッピング)。慣れ親しんでいる美味しさに、麺をすする勢いも増す。間違いのない美味しさだ。この塩らぁ麺は鳥栖では夜しか食べれないと思っていたから、このお店の存在はとてもありがたいね。
posted by 坂本竜男 at 12:45| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年02月14日

喜楽屋のワンタンメン

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 今日のランチは、みやき町の喜楽屋さん。いつもラーメンとセットの定食ばかりなので、今回はワンタンメンを注文した。
 やわらかなワンタンメンが口の中でとろける。そしてラーメンとスープと合わさり、いつも以上の旨味が口の中に広がる。これは美味い!!!そして、絶対ご飯にも合う!

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 というわけで、追加でご飯も注文。もちろんワンタンメンとの相性も抜群。想像通りの美味さだ。
 でも、また食べ過ぎてしまったなぁ。(今回はご飯を注文するつもりはなかった)
posted by 坂本竜男 at 11:49| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年02月07日

大衆割烹まさ味の特選海鮮丼

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 今日のランチは、福岡市鮮魚市場 市場会館内の大衆割烹まさ味さんで特選海鮮丼。新鮮な海鮮がしっかり楽しめる海鮮丼は、まさに最高の海の旨みの塊。刺身やエビの旨味と甘味が素晴らしい。とにかく美味しくて箸が進む。
 ついてくる茶碗蒸しとお吸い物もまた美味い。ボリュウムもしっかり。これが日常的に食べれるなんて、福岡は贅沢だなぁ。
posted by 坂本竜男 at 14:32| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年02月01日

今年初のあげまき

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 昨夜はあげまきさんで夕食。今年初のあげまきさんである。
 いつもながら、旬の味覚と定番をしっかり堪能する。今回はちょっと贅沢して、佐賀牛イチボ ローストビーフも追加。さらに充実の夕食になった。
 引っ越してからお店に行く回数が減ってしまっていたので、昨夜は改めてこのお店の良さを実感したところだった。地元の良いお店の存在はとても大きい。もっと大事にしなければいけないね。
posted by 坂本竜男 at 12:59| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年01月23日

久しぶりの鯉しげ

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 今日のお昼は、ひさしぶりに小城の鯉しげさん。伺うのはコロナ以降、初めて。
 注文したのは定番である鯉のあらいと鯉こく。そして、冬にしか食べれない白子。いつもながら、鯉の概念を覆す美味しさ。ヘンなクセも臭みもなく、洗練されている。それでいて、旨味は濃厚。これでお酒があれば………。それはまた別の機会にするかな。
posted by 坂本竜男 at 16:53| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年01月20日

てんぷらところっけ いわせの天ぷら定食

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 昨日のランチは、福岡市南区のてんぷらところっけ いわせさんの天ぷら定食。
 まず、このボリュウムがすごい。エビとイカ、そして野菜がたっぷり。揚げ具合も絶妙。かろやかさがあって重くないのが良い。そして、ご飯にお味噌汁、漬物までしっかり美味い。この内容で1,000円を切るのだからすごい。オススメです。
posted by 坂本竜男 at 13:13| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年01月18日

今年の初とんこつラーメン

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 今日のお昼は、みやき町の喜楽屋さんで餃子定食。今年初のとんこつラーメンだ。
 喜楽屋さんのとんこつラーメンを食べて、今年もスタートを切ったのだと今更ながらに感じるのは、このラーメンが僕にとってのソウルフードになってしまっている証拠なのだろうね。
posted by 坂本竜男 at 12:39| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年01月07日

ゆふいん角打屋の熟成明太子のブルーチーズ和え

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 昨年、由布院旅行の際にゆふいん角打屋さんで買った、熟成明太子のブルーチーズ和えがとんでもなく美味い。
 濃厚で旨味がたっぷり。最初の一口から余韻まで素晴らしい。そのまま食べても美味いが、生ハムとクラッカーに合わせると、これまた抜群。お酒との相性も抜群。これは病みつきになるなぁ。
posted by 坂本竜男 at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年01月05日

Good See You!のアフォガード

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 今日は午後からGood See You!さんで、アフォガードとコーヒーをいただきながら友人とまったり。
 アフォガードはバニラの甘さとエスプレッソの苦味がいい具合に絡み合い、変化に富んだ味わいに。もちろん、コーヒーとの相性も抜群。のんびりと充実した時間を過ごせました。
posted by 坂本竜男 at 21:10| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年01月04日

中華料理 香香の坦々麺

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 プチ登山の後は、中華料理 香香さんで昼食。坦々麺をいただいた。
 これは、気を衒ってない王道の美味しさ。辛さもちょうど良く、旨味もコクもしっかり。これは良いなぁ。
posted by 坂本竜男 at 14:05| Comment(0) | TrackBack(0) |

2023年01月03日

うちゅうブルーイング ゲイシャ

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 今日の晩酌は、うちゅうブルーイング ゲイシャ。一本1,300円もする高級ビールだ。
 味も見た目もビールとは思えないもの。4種のベリーとチェリーを大量に入れた、フルーツスムージーのようなサワーエール(酸っぱいビール)。とろとろで酸味があって、フルーティでジューシー。ビールの枠を超えた美味しさ。これはビールが苦手な人も大好きかも。もっと安ければ、もっと買い込むのになぁ。
posted by 坂本竜男 at 20:57| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月29日

焼肉 李庵

 昨夜は地元鳥栖で忘年会。お店は焼肉 李庵さん。初めて訪れるお店だ。

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 いい歳なので、もう焼肉はあまり食べれないかな〜と思いきや、どれも美味しいのでしっかり頂けた。その美味しい肉の中でも、個人的に大好きだったのが上ホルモンと上タン。これはまさに旨味のかたまり。いつまでも食べていたくなる美味しさだった。
 実は焼肉はかなり久しぶりだったのだが、地元にこんないい店があるなんて思わなかった。行く店のレパートリーが増えるのは嬉しいねぇ。
posted by 坂本竜男 at 13:50| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月28日

カフェネイの今冬の野菜のてりやきライス

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 今日のランチは、大牟田のカフェネイさん。久しぶりに野菜のてりやきライスを注文した。
 振り返れば冬に注文するのは初めて。季節の野菜がたっぷりだから、季節が違うと内容も全然違う。今回は玉ねぎとパプリカ、きのこと根菜が中心。中でも玉ねぎの存在感が良い。このメニューは季節が変わるごとに食べなきゃいけないなぁ。
posted by 坂本竜男 at 14:38| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月24日

ペンション豊の国の(予定外の)ディナー

 昨日は大雪のため、ペンション豊の国さんに予定外の宿泊。しかし、そのおかげで美味しいディナーにありつけた。

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 初めていただくクリームシチューは、クリーミーで野菜たっぷり、味わい深く抜群の美味しさ。とても体が温まる嬉しい一品。
 そして、ランチの人気メニューである豊後牛のハンバーグを食べれるなんて!デミグラスソースも抜群。気を衒ってない、王道の豊後牛の旨味がぎっしり詰まった美味しいハンバーグ。これは本当にラッキー。そう考えると、雪による足止めも悪くないね。
posted by 坂本竜男 at 17:36| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月23日

ペンション豊の国のモーニング

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 今朝は、ペンション豊の国さんでモーニング。雪の近隣湖を眺めながらのモーニングは贅沢そのもの。
 フワフワのオムレツにソーセージとベーコン。パンにスープにサラダ。コーヒーとオレンジジュース。そしてイチゴとカキのデザート。朝からボリュームも栄養もしっかり。美味しいのは言うまでもありません。
posted by 坂本竜男 at 10:25| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月22日

ペンション豊の国の豊後牛をメインにした豪華フレンチスタイルディナー

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 今日は由布院のペンション豊の国さんに宿泊。金鱗湖湖畔という最高のロケーションも温泉も素晴らしいが、やっぱり一番の目当ては美味しいフレンチのディナーである。
 今日のディナーは豊後牛を中心にしたフレンチ。しかし、いつもと違って炊き立てご飯と具沢山お味噌汁など和の要素も入って、これがまた良い(写真、撮り忘れました)。そしてメインは豊後牛とブランド豚桜王の鉄板焼。これを焼肉スタイルでいただいた。
 最初から最後までスキがない布陣で大満足。贅沢なディナーでした。
posted by 坂本竜男 at 20:58| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月20日

COROICOのグリーンカレー

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 今日のランチは、大川のCOROICOさんでグリーンカレー。
 想定外の辛さにちょっとだけ驚くが、その辛味が旨みを引き立てていて辛味と同時に甘味もすごく感じる。クセになる美味しさだ。人気メニューなのも頷ける。そして当然、コーヒーとの相性も抜群。お店が近くだったら、もっと行くのになぁ。
posted by 坂本竜男 at 14:54| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月18日

たかむらのスタミナ鍋焼きうどん定食

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 今日のお昼は、日田のたかむらさん。あまりに寒いので、スタミナ鍋焼きうどん定食であったまる。もちろん、具沢山で食べ応えがあって、味も最高。麺を食べ尽くしたらご飯を投入して雑炊に。大満足の昼食でした。
posted by 坂本竜男 at 17:51| Comment(0) | TrackBack(0) |

2022年12月11日

中華料理 香香の五目チャーハン+麻婆豆腐

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 今日の夕食は、2週続けて中華料理 香香さん。美味さとコスパの良さはピカイチ。
 今日も色々と美味しかったが、その中でも最高だったのが五目チャーハン+麻婆豆腐。パラパラの五目炒飯にアツアツの麻婆豆腐が抜群に合う。これは中毒性が高いなぁ。
posted by 坂本竜男 at 19:34| Comment(0) | TrackBack(0) |
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